食の危険

最近　食の安全　って言葉をやたら使う人が多いけど

もともと

食　って大変危険　　　です

人間が食べているものは何かと言えば　ほとんど

他の生物のからだ　　なわけです。

生物は他の生物を殺すことによってのみ生きることができるわけで
みすからが生きるためには他の生物を殺して食べている

そうなれば生物によっては毒をもつものもでてくる
（身を守るため　というより　そういう生物が結果的に生き残った）

だから　食べる　という行為は生物にとって

命を懸けた賭け　　でもあるわけだ

１００％安全な食品など存在しない